CARA MEMBUAT BANDREK

Bahan-bahan

• Air bersih = 500 mililiter
• Jahe (dibakar dan dimemarkan) = 100 gram
• Gula merah (ditumbuk halus) = 200 gram
• Daun pandan = 2 lembar
• Cengkeh = 5 butir
• Kayu manis = 5 cm
• Garam = 1/2 sendok teh

Cara menyiapkan

1. Semua bahan digabung menjadi satu kesatuan
2. Rebus hingga air mendidih serta mengeluarkan aroma bandrek
3. Angkat lalu saring dengan saringan halus
4. Sajikan dalam keadaan hangat